三星國中班級數共13班，學生人數共309人，教職員人數54人，現任校長為 張煇志校長，學校組織設有教務處、學務處、輔導處、總務處、人事室及會計室。

教務處主要負責學校教學相關事務，教務主任為 林玉芬老師，教務處設有教學組、註冊組、課發組及資設組；除一般例行教學事務外，目前主要推動事務有攜手計畫、鄉土教育、閱讀活動、語文競賽、資訊融入教學、星中盃三項鐵人競賽等。

學務處主要負責學校學生事務，學務主任為 廖昱琮老師，學務處設有生教組、活動組、體育組及衛生組；除一般例行學生事務外，目前主要推動事務有體育專項發展（包括棒球及拔河）、健康促進系列活動、學生體適能活動、友善校園及學生社團。

輔導處主要負責學生生活輔導事務。輔導主任為 張羣珠老師，輔導處設有輔導組、生涯組與特教組；目前主要推動事務有親職教育、性別平等教育、生命教育、高關懷輔導、生涯發展教育及技職教育（包括商業管理、餐旅、食品、設計、農業、動力機械及電子電機職群）。

        總務處主要負責學校總務事務，總務主任為 林柏圻老師，總務處設有事務組、文書組及出納組；目前主要事務有教室公物的維護及管理、校園財產管理及採購、全校公文收發、各種費用收付及門禁管制；94年底學生大樓落成啟用，97年底圖書館暨專科教室大樓落成啟用。

    人事室主要負責學校人事管理，人事主任為李致宏主任。會計室主要負責學校歲計會計等有關事項，會計主任為 藍含少主任。

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